Bleu Velours

28,00

Vif, minéral et rond, Carignan et Syrah à l’honneur pour cette cuvée

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Cette cuvée provient des plus vieilles vignes du domaine.

Bleu Velours est assemblé après un élevage d’un an, en barriques de 2 vins pour la syrah et de 5 vins pour les autres cépages.
Assemblage Syrah, Grenache et Counoise à l’honneur…

Souple et puissant, typé et gouleyant, cet assemblage donne un vin plein de minéralité et de profondeur. D’où son nom. A boire sur une belle volaille, du veau, une viande rouge.

Un vin de garde d’au moins 10 ans.

Poids 1 kg
Formats

Bouteille, Magnum

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